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La durabilit茅 environnementale et 茅conomique de la production de grandes cultures biologiques est 茅troitement li茅e 脿 des rotations de cultures diversifi茅es et bien planifi茅es qui maintiennent la fertilit茅 du sol et permettent de lutter contre les ravageurs (mauvaises herbes, insectes et maladies) sans recourir 脿 des intrants synth茅tiques. OSCIII OSC3 g茅n茅rera de nouvelles connaissances et des pratiques novatrices pour la production de grandes cultures biologiques au Canada. Plus pr茅cis茅ment, les activit茅s de recherche examineront:

• Le d茅veloppement de nouveaux cultivars de soja, de bl茅, d'avoine, de pommes de terre et de c茅r茅ales d'hiver sp茅cialement adapt茅s 脿 la production biologique et 脿 faible niveau d'intrants.
• L'optimisation des syst猫mes de production en rotation pour la production de grandes cultures biologiques, en mettant l'accent sur les syst猫mes entiers, ainsi que sur la production d'avoine, de bl茅, de ma茂s et de soja biologiques.
• Le d茅veloppement de syst猫mes de production biologique pour les nouvelles cultures, y compris la cameline.

Les grandes cultures r茅pondent aux priorit茅s de programme suivantes du programme des grappes agro-scientifiques:

• D茅couverte et sciences appliqu茅es pour les principaux secteurs de produits de base:
  • Les principaux groupes de produits suivants appuient ce th猫me : Western Grains Research Foundation (activit茅 2, 3, 6, 7, 8, 9), Manitoba Pulse and Soybean Growers and Grain Farmers of Ontario (activit茅 2)
  • D茅veloppement de vari茅t茅s de cultures: 础肠迟颈惫颈迟茅蝉 2, 3, 5, 5, 6, 10
  • Soutien aux cultures mineures et 茅mergentes : Camelina est une culture 茅mergente soutenue dans le cadre de ce th猫me (activit茅 11).
• Renforcer les efforts en mati猫re d'environnement et de changement climatique: gestion des 茅l茅ments nutritifs et sant茅 des sols (activit茅s 4, 7, 8, 9), stabilit茅 des rendements dans des conditions 脿 faibles intrants (activit茅s 2, 3, 5, 6, 7, 10).

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• Activit茅 2 - 脡laboration de strat茅gies de s茅lection pour les syst猫mes de production de soya biologique au Canada.

• Activit茅 3 - 脡valuation des g茅notypes de bl茅, d'avoine et de pomme de terre s茅lectionn茅s par les agriculteurs en production biologique dans l'Est et l'Ouest du Canada.

• Activit茅 4 - Efficacit茅 de l'utilisation de cultures de couverture au cours de 2 des 3 saisons de croissance sur l'apport d'azote dans le cadre d'une rotation biologique soja - bl茅 d'hiver - ma茂s.

• Activit茅 5 - S茅lection biologique de l'avoine : cultivars d'avoine sp茅cialement con莽us pour les syst猫mes de production biologique au Canada.

• Activit茅 6 - Elevage de c茅r茅ales d'hiver au profit des syst猫mes de production biologique en semis direct.

• Activit茅 7 - Optimiser le rendement et la r茅silience de l'avoine de mouture biologique.

• Activit茅 8 - Le bon 茅quilibre : strat茅gies de gestion pour 茅liminer les contraintes de sant茅 des sols organiques et aller de l'avant.

• Activit茅 9 - Strat茅gies culturales diversifi茅es pour am茅liorer la durabilit茅 de la production de cultures biologiques dans la zone des sols bruns.

• Activit茅 10 - Performance agronomique, r茅silience et qualit茅 boulang猫re des m茅langes de cultivars de bl茅 adapt茅s 脿 la gestion biologique dans l'Est du Canada.